みぃさんと同棲を始めて、自炊をしています。
ふたりの1週間のごはんの記録です。
安くて美味しいをモットーに頑張って自炊してます！
目指せ食費2万円以内！！
月曜日
同棲1日目のお弁当はチャーハン。
とりあえず簡単に作れるもので。
人参と冷凍枝豆と豚肉というシンプルな具材でした。
夜ご飯も簡単メニューで。
ハンバーグはふるさと納税で貰ったもの。
ハンバーグはデミグラスソースが美味しかったので、またお弁当にもいれたいと思います。
火曜日
お弁当は焼きそば目玉焼きのせ。
彩りにトマトとブロッコリーを。
目玉焼きがあるだけで美味しさ倍増です。
夜ご飯はヤンニョムチキン。
このヤンニョムチキンは「てりやきチャンネル」というみぃさんが好きなユーチューバーの方が出したレシピ本を参考に作りました。
簡単で甘辛くて美味しかったです。
水曜日
お弁当は昨日のヤンニョムチキンをメインに残り物+だし巻き卵。
卵は大好きなので毎日入っていても嬉しいです。
ヤンニョムチキンは冷めていても美味しかったです！
夜ご飯はカレー。
カレーは大好物です。
業務スーパーの1キロのカレー粉で作りましたが、辛くなく、コクがあって美味しかったです。
木曜日
夜ご飯は昨日のカレーに出汁を合わせたカレーうどん。
2日目のカレーを使ったカレーうどんは大変美味でした。
サラダはみぃさん特製のキャベツをごま油であえたもの。
これもうまい！
お酒のあてにもいけそう！
金曜日
お弁当はてりやきチキンをメインにみぃさんのキャベツとウインナー、だし巻き卵。
てりやきチキンは「てりやきチャンネル」のレシピ本より参考。
美味しかったです。
夜ご飯はカレーの残りでカレードリア。
カレーの上にチーズたっぷりで表面をカリッと。
これでカレーも使い切りました。
土日
土曜日は仕事だったのでお昼はお弁当。
人参とインゲンの豚肉まきとだし巻き卵、冷凍コロッケ。
ふつーの簡単メニュー。
みぃさんはお母さんとランチに行ったそうです。
土曜日の夜ご飯はもつ鍋。
もつ鍋は去年のふるさと納税で貰ったものが残っていたので使い切りました。
見た目は・・・ですが、味は抜群。
脂がすごかったです。
〆はサリ麺をいれて、腹パンでした。
日曜日の夜ご飯はシチュー。
みぃさんが作ってくれました。
パンはコストコのホテルブレッド。
寒くなったらシチューとか鍋が恋しくなりますね。
以上1週間のご飯でした。
僕たちが参考にしたレシピ本はこちら↓
新作も出たそうです！！
